ГастроСреда в Военном Госпитале

Отделение травматологии Киевского Военного Госпиталя. В каждой палате — раненые бойцы из зоны АТО, в основном все тяжёлые и лежачие. Кому-то врачи запрещают не то, что вставать, а даже приподниматься на подушке. В одну из палат в конце коридора заглядывают девушки-волонтёры:

— Ребята, что вам принести поесть? Сегодня еда из ресторанов! — сообщают они.

Возле беседки у корпуса травматологии участники ГастроСреды во главе с Викторией Пархоменко заканчивают последние приготовления: кус-кус заворачивают в удобные лаваши, нарезают мясо, раскладывают на тарелках кукурузу-гриль. Тех, кто в состоянии ходить сам и кого разрешают мамам и волонтерам выгуливать в колясках, ожидают в тенистой аллее на ужин. А тем, кому запрещено покидать пределы палаты кроме как для медицинских процедур, всё самое вкусное и свежее принесут прямо в руки вместе со столовыми приборами.

— Ну, так что вы хотите съесть?

Но в ответ обитатели палаты лишь смущенно отнекиваются.

— Еда хорошая, от лучших киевских ресторанов! — не уступают девушки. — Что хотите, всё принесем!

— В ресторан хотим, чтоб самим дойти! — шутит один из лежачих. Ещё несколько минут переговоров, и для ГастроСреды поступает первый заказ на мясо с розмарином, луковый суп и итальянский салат с пастой. Собрав таким образом пожелания «АТО-шников» из всех остальных палат, волонтёры возвращаются в беседку за едой, но не дожидаясь их, повара уже вереницей несут в травматологию мясо, лазанью, супы и пироги.

— Это лишь крошечная часть того, что мы можем сделать для вас, чтобы хоть как-то отблагодарить! — призналась Виктория Пархоменко, основатель ГастроСреды, когда обратилась к раненым со ступенек маленькой деревянной беседки. Две недели переговоров, компромиссов и бумажной волокиты потребовались для того, чтобы пятидесяти поварам ГастроСреды разрешили привезти продукты в госпиталь, накрыть столы и накормить своими лучшими блюдами раненых ребят.

Музыка, пледы прямо на траве, свежий сок из домашних яблок, пироги, котлетки, плов, летняя лазанья с анчоусами и горошком, свекольный суп и ароматный луковый, мясо с розмарином, книги, диски, душевные разговоры, шутки, открытки, детские рисунки — всё, чтобы хоть немного ускорить процесс выздоровления, и не только от телесных ран.

Отравление войной, конечно, не лечится вкусной котлетой, а военный госпиталь — это ещё не мирная жизнь, детский рисунок не возвращает способности ходить, но каждая улыбка бойца, его мамы, жены или невесты убеждают в том, что не бывает напрасных усилий, а маленькое добро не перестаёт быть добром, даже если оно и маленькое.

Ольга Кари