События

Блинный, блинный день!

maslyana12

Здорово, что масленица длится целую неделю. Как жаль, что она длится всего неделю! Прекрасные денёчки, когда блины полагается есть на завтрак, обед и ужин, к чаю и вместо чая, на сладкое, к сладкому и вместо него.

maslyana25

Ресторан O’gorod подготовил для гостей небольшое блинное меню, в котором есть и сладкие блинчики, и солёные и даже пышные панкейки — для тех, кто больше любит толстые домашние блины, а не ажурные тоненькие. Сладких блинов в меню мало, зато выбор блинов с начинками из овощей и птицы позволяет с чистой совестью заменить порцией блинов «первое, второе и компот».

maslyana7

Фаворит блинного меню — тонкие блинчики на молоке, которые подают с бланшированным шпинатом, сыром дорблю и лососем.

maslyana5

В порции три блина, но не верьте девичьему малодушному кокетству на тему «ах, какая большая порция, я сама столько не съем!» . Вполне съест, ещё и добавки попросит.

maslyana2

В грибную начинку для блинов кладут шампиньоны, вешенки и белые грибы, сдабривая их паприкой.

maslyana14

Кому блины с грибами скучны — для них блины с грибами и курицей, только не скучайте!

maslyana18

Блины с начинкой из овощного соте подготавливают плавный переход к первой постной неделе, аскетичной и строгой.

maslyana23

И, наконец, самые главные блины в меню — сладкие! Пышные и румяные панкейки присыпают сахарной пудрой, к ним опционально можно заказывать мёд, сметану или шоколад.

maslyana26

Но, честно говоря, если нет желания утяжелять блины лишними калориями — панкейки очень даже хороши и сами по себе, по вкусу похожи на воздушные бисквитные коржики.

maslyana32

Сладкие ажурные блинчики с компоте из соуса бальзамико, клубники и груши не заказывайте «в стол», одну порцию на всех, всё равно придётся потом просить добавки.

maslyana31

Блины в масленичном O’gorod меню пробудут до воскресенья, а с понедельника гостей будет ждать постное, сытное меню, но, увы, никаких блинчиков.

maslyana21

Ресторан O’gorod, Киев, ул. Антоновича, 103

Текст, фото: Ольга Кари

Авторизоваться через: