Алишер Абдуалиев: «Узбекский плов — общение, которое сближает семью!»
Марко Ореджа, основатель Flos Olei: «Цена дешевой еды — ваше здоровье»
Владимир Ташаев: «Съесть из коровы одну только вырезку – хамство!»
Тарас Парандий: «Крафт має іншу цінність, ніж гроші!»
Шеф Эдуард Лубэ: «Есть и смотреть — в этом секрет успеха!»
Шеф Тристан Арабули
Кортадор Алексей Алегов: «Хамон не терпит несовершенства!»
Пьер Ришар. Vins. Sans Cinema
Шеф Никола Батавиа: простота и sapori grandi!
Альваро Смит и тапас: Fun, Food, Sharing
Михаил Зельман: «В тренде люди, а не деньги!»
Дима Борисов: «Жизнь — это ступеньки!»
Шеф Владимир Ярославский
