Сладкие радости Благофеста

blgfest46

Солнечный и ветреный, сладкий и крафтовый, шумный и душевный Благофест в пятый раз — юбилейно — расквартировался в Парке Шевченко воскресным днем, чтобы кормить, поить, удивлять, радовать и творить «добро, бро!»

blgfest3

На фоне масштабных городских ивентов с заглавной темой еды Благофест, конечно — это «сладкий стол» с пирожными и плюшками, с редкими вкраплениями салатов, пиццы и пит-кармашков с сыром и мясом — лотки с грилем и столики с ломтями пиццы сразу собирали очереди, едва только над плюшечным королевством поплыл запах плавленого сыра и поджаренного хлеба.

blgfest17

Несмотря на солидный стаж фестиваля, все равно нашлось немало кондитеров-аматоров, продававших кремовые торты без малейшего намёка на холодильную витрину или банального капронового колпака над открытым пирогом или кишем. Уличный формат, который подразумевает лояльность к печенью и пирожкам с более длительным сроком хранения, однозначен в отношении белковых и масляных кремов — температурный режим и санитарные нормы хранения скоропортящейся продукции должны соблюдаться, и точка.

blgfest49

Не можешь обеспечить своему «наполеону» достойный холодильник на фестивале, где твою еду будут покупать в том числе и дети, пеки печенье и пироги, а не усаживай кремовые завитушки по периметру торта.

blgfest30

Чем себя было занять на Благофесте? Можно было взять со специального стенда открытку с пожеланием и унести её с собой, или же самому оставить доброе послание для кого-нибудь из гостей фестиваля.

blgfest44

Обязательно посмотреть, как пекут закарпатские соленики на стенде «Сирники та Соленики» — сырные шарики кладут на разогретую вафельницу, прижимают сверху крышкой и через минуту-полторы горячий сырник готов!

blgfest39

Конечно, горячее тесто прямо вот сразу с вафельницы — это совсем не полезно, но вместе с тем — запредельно вкусно, для тех, кто понимает!

blgfest25

А ещё можно было стирать скретч-покрытия на креативном украинском плакате «Я Кухар» — совместном проекте Aaab и Karifood, получать весёлые кулинарные задания и отправляться домой их выполнять.

blgfest11

Мёд и меренги, варенья и макаронс, морковные пироги и канноли, чизкейки и хрустящее печенье, платья и бусы, открытки и посуда, толпы знакомых, то и дело окликающих друг друга в толпе, подарки и улыбки — Благофест — это маленькие и большие радости, помноженные на добрые дела. На собранные Благофестом и его участниками деньги Центр помощи «Город Счастливых Детей» теперь отправит своих маленьких подопечных на отдых в детский санаторий на Западной Украине. Творить добро не только легко, а и очень вкусно!

blgfest1

Побывала на Благофесте Ольга Кари

blgfest5

blgfest7

blgfest8

blgfest9

blgfest10

blgfest12

blgfest13

blgfest16

blgfest18

blgfest14

blgfest19

blgfest20

blgfest22

blgfest23

blgfest24

blgfest26

blgfest27

blgfest32

blgfest33

blgfest34

blgfest36

blgfest37

blgfest40

blgfest45

blgfest47

blgfest31

Информация и фотоматериалы, представленные на сайте, являются интеллектуальной собственностью TM Karifood.

Любое коммерческое и некоммерческое использование и воспроизведение материалов сайта (статей, фотографий), копирование, публикация, перепечатка и/или последующее распространение информации категорически запрещено и наказуемо законодательством.