Фестиваль Уличных Баров

1000

Стартовав в один день с мощными ивентами «Тбилисоба на Андреевском» и красочным закрытием летнего сезона Арт-Пикника Фроловой, Фестиваль Уличных Баров удался и состоялся: люди приходили, люди пили, люди ели, люди местами веселились! Хотя добраться до локации фестиваля оказалось тем ещё квестом, потому что маршрутизатор на страничке в фейсбуке и реальный путь через Лабораторный переулок – это, как говорится, две большие разницы. Говорят, были такие счастливчики, которым по пути встретился указатель в количестве одной штуки к месту проведения фестиваля, но сами мы не встретили ни одного.

stb24

Локация в самом начале дня выглядела очень малообещающей, хотя для интровертов и любителей викенда в духе «отстаньте от меня все!» именно так и выглядит идеальное место воскресного отдыха. Вроде как и люди ходят, вроде как и Фестиваль фестивалит, а с другой стороны, крыши города, осенние листья, отрезанный от шума главных магистралей пятачок летней площадки НСК «Олимпийский» плюс приятнейший бонус в виде горячих напитков с ромом, закуски с хамоном, мексиканские бургеры и прочие гастро-радости фуд-корта и барной карты.

stb18

Единственное недоразумение Фестиваля – «входной бокал», который, по сути, выполнял функцию «чемодана без ручки»: и нести трудно, и выбросить жалко, потому как «уплочено». Стакан фактически являлся входным билетом, собственно вы и покупали его на входе в качестве пропуска на территорию барных радостей и гастрономических вкусностей. За 60 гривен вы могли купить узенькую маленькую стопку, за 70-80 гривен – уже стакан посолиднее или бокал. Сжимая бумажный пакетик с покупкой в руках, вы попадали, наконец-то, в заповедник Фестиваля, и вот тут-то у чемодана отрывалась его печально известная ручка.

5

Во-первых, все участники феста так или иначе предлагали собственную тару для напитков, более практичную бумажную посуду, которую после употребления чая с ромом или рома в чистом виде можно было без зазрений совести отправить в мусорный бак. Более того, если вы желали пропустить стаканчик булевардье «как люди» из приличной посуды, то, к примеру, True Burger Bar и без того подавал коктейли как раз в стеклянных бокалах. Таскать стакан с собой от прилавка к прилавку тоже не очень удобно, потому что как стакан в карман не спрячешь, его или уталкиваешь в сумку или же, скрипя зубами, носишься с ним в руках. А если ещё при этом в руках предполагается наличие планшета для пикчеспама в интстаграм или фотоаппарата? Тарелку с закусками, претцелями или круассанами прикажете в зубах нести?

stb28

А ещё, допустим, вы купили на входе не полноразмерный стакан, скромную стеклянную стопочку на 50 грамм. Глинтвейн наливать туда же? Или в одной руке нести кружку с глинтвейном, в другой – стопочку текилы, а на голове – подносик с бургером и картошечкой фри? В общем, идея с посудой в качестве входного билета в теории была прекрасна, продвинута и очень крута, а на деле оказалась ни то, ни сё.

stb22

Что касается вредных замечаний, то на этом, собственно, всё. Фестиваль как для первого раза оказался приятен, мил, душевен, в меру громок, весел и со своей целевой аудиторией, исключающей случайных персонажей, отсеивающихся ещё на моменте поисков локации и ценового диапазона платы за вход.

stb31

«Активитис» оказались вполне пристойными, без впадения в аниматорский примитив: прикольные велики и самокаты, дегустации вин от знаменитого сомелье Ивана Бачурина, мастер-классы по миксологии, куриные бега, звездная плеяда барменов от кондитеров и фотографов до журналистов, байкеров и рестораторов и даже политтехноголов, которые честно трудились за барной стойкой оба фестивальных дня.

stb43

Для профессиональных же барменов команда True Burger Bar провела уникальный «Ре-матч» — состязание без спонсоров с призовым фондом, собраным барменами для барменов. Ну, и для всех желающих приобщиться к винной культуре Италии и возомнить себя челентановским Элиа посреди площадки стояла кадка с виноградом, который можно было давить прямо ногами.

stb53

Увы, участники всех без исключений городских фестивалей с едой и напитками страдали, страдают и, по всей видимости, ещё долго будут страдать хроническим отсутствием одноразовых перчаток на руках людей, стоящих на раздаче закусок. И большой привет работнику The Burger, который курил прямо над гриль-машиной, где уже подрумянивались котлетки — оу-е, котлетки с сигаретным дымком! — спасибо, этика взаимоотношений сотрудника заведения и еды показательна, но аппетита не вызывает.

stb9

Порадовали мексиканские бургеры с начос и жгучим халапенько — они отлично шли к ромовому «блек блейзеру» от True Burger Bar, креативные закуски от Engineer RestoBar, патриотические «тапасы» с салом от ресторана «Казачок», Глинтвейню поздравляем с фестивальным дебютом и благодарим за самый вкусный глинтвейн фестиваля и итальянские амаретти, Aroma за горячий кофе и круассановое натсроение, а ресторан Très Français – за очень уместные к осеннему вечеру жареные каштаны.

Заглянули на Фестиваль Уличных Баров Ольга Кари и Антон Лазутин

stb1

stb2

stb3

stb6

stb7

stb4

stb8

stb11

stb20

stb47

stb16

stb21

stb23

stb26

stb29

stb30

stb32

stb33

stb34

stb35

stb36

stb37

stb38

stb39

stb40

stb41

stb42

stb45

stb48

stb49

stb50

stb44

stb52

stb54