Coffee-to-go

00cofe-glaV-logo1

- Американо с собой, с холодным молоком, пакетик сахара и трубочку, пожалуйста!..

Кофе в бумажном стакане, перехваченном посредине поясом из плотной гофрированной бумаги, в одной руке, планшет или плеер в другой, сумка на плече, наушники и «Океан Эльзы»в ушах — цельный образ, который сигнализирует остальному миру о том, что в данную секунду в жизни всё ок-ок. Человек с «кофе-с-собой» несет в руках не только бумажный стакан с горячим напитком, а целую жизненную философию. Не посетитель приходит в кафе на чашечку кофе, а чашечка кофе отправляется с человеком по его делам — это очень дружественный жест!

00coffee-cup

Высшая степень «ок-ок» проявляется в аккуратном гнезде на две или четыре чашки, в каждом из которых сидят по стаканчику с кофе, а между ними стопочкой сложены несколько салфеток, бумажные пакетики с сахаром и палочки-мешалочки. Сразу видно, что человек несет свой личный «ок-ок» в мир, и делится им с парочкой друзей или коллег.

00cofmilano

Индустрия кофейно-сувенирной промышленности шагнула еще дальше, вы можете проявить экологичность мышления, придя в кофейню с собственной чашкой-на-вынос: сделанная из пищевого пластика она подразумевает многоразовое использование в противовес одноразовому бумажному стакану, который отправляется в мусорное ведро, как только кофе допит.

00ctg1

Такие чашки выпускают с учётом всевозможных кофейных пристрастий — от малюток для эспрессо до высоких стаканов с крышкой-куполом и c трубочкой в комплекте для любителей мокко со взбитыми сливками. Вариант из керамики, без сомнения, самый экологичный, но вряд ли подходит для того, чтобы таскать тяжелый стеклянный стакан повсюду за собой, зато это отличный вариант для офисного кофепития. Тенденцию времени уловили и производители сумок — во многие модели вшивается широкий боковой карман, где отлично умещается пластиковая кофейная чашка.

00coftg1

Если бумажный стаканчик из кофейни ближе, проще и понятней, ещё до того, как сделать заказ уточните, если ли у продавца крышки на стаканы — нет ничего более неприятного, чем бьющая вам в нос кофейная волна, когда вы на ходу осторожно пытаетесь сделать глоток. Ещё неприятней горячий кофе, поливающий вам пальцы. Да и сугубо с эстетической точки зрения, настоящий кофе-на вынос представляет собой цельный образ из стакана, крышки, картонной «прихватки», чтоб не обжечься, трубочки и в идеале с маленьким комплиментом кофейни в виде шоколадной конфеты, крошечного безе или сладкого сухарика бискотти. В концепции coffee-to-go все упомянутые мелочи так же важны, как и содержимое кофейного стакана, без них coffee-to-go — пусть это даже тройной kopi luwak с тростниковым сахаром — превращается  в обычное и ничем не примечательное поглощение кофе с целью утолить жажду или проснуться.

 

Ольга Кари