События

Пятый Фестиваль Уличной Еды

10002

Черные бургеры от ЕдаКакЕсть, патриотические пряники от Юли Гвоздевой, шашлык и мясо на вертеле от ресторана Разгуляй, хрустящие тако с мясными шариками и нежными побегами салатов от Green Kitchen, ягодные лимонады от dayte2, нежные канноли с зеленым чаем от Fujisan, пряный кофе со специями, приготовленный на песке в джезве от Coffee in Action, фантастические аппетитные пончики-колечки из детства от байкерского кафе Route 66, изумительная хрустальная лапша и бургеры от Фургонеты, оригинальные мушли-мидии со всевозможными начинками от Mushlyа, мясо на огромных подвесных грилях, рисовые чипсы, кремовые насыщенные брауни, пироги, тарты, капкейки, лимонады с ягодами и коктейли, острая кимчи и сладкая чапчхе, сэндвичи, гамбургеры, фалафели, огромные пышки с вишней и вишневым соком, размером с футбольный мяч, припудренные сахаром, овощи-гриль, суши, коробочки со всевозможной лапшой, имбирный эль  — если всё это вы пропустите на пятом Фестивале Уличной Еды, то будете горько-горько плакать и всячески страдать до следующего фестиваля.

foodfest91

Нас порадовали: еда, организация с кучей столиков как в фуд-корте, так и на улице под солнышком, инсталляции мороженого и печенек, выполненные в технике трендовых нынче шин и строительной пены, лежательные пуфы, семейные столики, музыка, обилие бургеров и лапши, сладостей, всякой умопомрачительно вкусной еды и стопроцентной атмосферы праздника.

foodfest82

Огорчительно, что при таком стремительном развитии правильного и достойного стрит-фуда даже на фестивале, где, казалось бы, нужно быть на 100% «при параде», находились повара, которые работали без перчаток и при этом непосредственно контактировали с едой — делаем строгое замечание кафе Вільна Карма, где повара лопатками и голыми руками перекладывали шарики фалафеля со сковороды в ёмкость. Без перчаток работают и в Green Kitchen. И ещё более строгое замечание тем поварам, кто, даже работая в перчатках, теми же самыми руками, которыми собирали бургеры и хот-доги, брали деньги и перед новым подходом к еде перчаток не меняли, как, например, повар с подвесного гриля кафе Route 66.

Но хорошего, позитивного, солнечного, вкусного и полезного на фестивале гораздо больше, смотрите сами:

foodfest9

foodfest10

foodfest12

foodfest15

foodfest17

IMG_7075

foodfest21

foodfest22

foodfest24

foodfest25

foodfest26

foodfest38

foodfest29

foodfest31

foodfest11

foodfest47

foodfest50

foodfest35

foodfest52

foodfest56

foodfest58

foodfest46

foodfest51

foodfest68

foodfest61

foodfest75

foodfest53

foodfest64

foodfest63

foodfest65

foodfest67

foodfest93

foodfest69

foodfest77

foodfest96

foodfest95

foodfest74

foodfest97

foodfest94

foodfest78

foodfest72

foodfest81

foodfest57

foodfest92

foodfest83

foodfest62

foodfest86

foodfest41

Наш личный трофей с фестиваля — трёхлитровая банка компота из лесных ягод с имбирём!

foodfest98

Фестивалили с Уличной Едой Ольга Кари и Антон Лазутин

foodfest4

 

Куда и когда бежать за вкусностями: 27 апреля, Парковка Даринок, ул. Красноткацкая, с 11:00 до 23:00

Авторизоваться через: