События

Foodie weekly

grilldobr33

С приходом осени ресторанная жизнь Киева выходит из анабиоза, а с первыми холодными днями возвращаются аппетит и желание пролистать всё меню, а не только просмотреть страничку с салатами!

grilldobr6

Ресторан Grill Brazil после летнего декоративного ремонта снова принимает гостей. А вместе с ними и комплименты обновлённому интерьеру!

grilldobr7

grilldobr43

grilldobr5

Дизайнер Паоло Русолен приложил свою руку к тому, что ресторан теперь напоминает летнюю фазенду в час сиесты — солнечные лучи и вечерние огни города проникают внутрь сквозь широкие полосы деревянных жалюзи, отражаясь в «золотой чешуе» внутреннего декора.

grilldobr11

Салат-бар переехал из «закутка» в центр обеденного зала, а сам «закуток» теперь украшен ширмой-фонтаном.

grilldobr4

В фуд-формате ресторана — «ешь, сколько сможешь!» — всё осталось без изменений: вы бронируете столик, в 18:30 начинает работать салат-бар, а с 19:00 начинается праздник безграничного и безудержного наслаждения мясом.

grilldobr2

grilldobr9

grilldobr14

Официанты гаучо начинают гулять по залу с гигантскими вертелами, предлагая гостям и премиальные стейки, и потрошки, и просто любимые куриные крылышки. Приходить в новый Grill Brazil лучше на очень голодный желудок, чтобы выдержать все 14 подач с гриля (это не считая закусок с салат-бара).

grilldobr13

Итак, фавориты салат-бара: салат с инжиром, бейби-моцареллой и хамоном, цветная капуста с гриля с арахисом и зёрнами граната, свежий зелёный салат из рукколы, эндивия и салата айсберг, мидии.

grilldobr22

Изобилие зелени и овощей позволяет привести в Grill Brazil даже друзей-вегетарианцев — они не будут чувствовать себя так, будто бы их присутствие лично оскорбляет шеф-повара.

grilldobr34

Даже гаучо найдут, чем порадовать их: например, чесночным хлебом в сливках, овощами-гриль, бананами с корицей и, конечно же, королём всех закусок с гриля — жареным ананасом!

grilldobr27

grilldobr25

grilldobr26

Ну, а для мясоедов хиты меню: куриные бёдра, свинина в пармезане, космическая телятина в соли и ещё более космическая сочная баранина!

grilldobr42

Ещё в меню любимые утиные сердечки, свиные и телячьи рёбрышки, стейк рибай на кости, пиканья, шашлык — и всё это в неограниченных количествах, столько, сколько хватит сил.

grilldobr38

И всё это раздолье за 469 гривен с человека. В общем, если вы продержитесь до десерта, то заслужите почёт и всеобщее уважение!

grilldobr19

Совсем скоро в меню вернутся и рыбные вечера-родизио, и устричные плато, так что уже можете начинать бронировать столик.

Grill Brazil, Киев, бул. Леси Украинки, 24, тел. (044) 593 98 98

*

guides43

К новому гастрономическому сезону подоспел и второй выпуск ресторанного гида по Киеву The Pink Guide, который презентовали в самом киевском ресторане города Chicken Kyiv.

guides33

В новое издание французская журналистка Мод Жозеф включила 57 самых вкусных, красивых и must-visit, по её мнению, заведений украинской столицы. Если вы ещё никогда не слышали о Мод и её ресторанных путеводителях The Pink Guide, то знайте: Мод жила в Париже, работала в большом медиа-агентстве и всегда была неравнодушна к гастрономии и хорошим ресторанам.

guides37

Уже несколько лет Мод живет в Киеве и, наконец-то, её любовь к вкусной еде вылилась в целых три ресторанных гида, два из них посвящены Киеву, один — Одессе. Уникальность и ценность её путеводителей в том, что в них нет рекламы, и ни одно заведение не платило за то, чтобы «попасть на страницы».

guides40

На страницах The Pink Guide собраны обзоры тех мест, где, по мнению Мод, действительно знают толк в еде. В новом путеводителе очень удобная навигация по заведениям с завтраками, ланчами, коктейлями, рекомендации, где ужинать с семьёй, где комфортно встретиться с друзьями или собраться на деловую встречу.

guides36

Все издания The Pink Guide на английском языке, так что, кроме всего прочего, это ещё и отличный подарок для иностранных друзей, которые собираются в Киев на поиски гастрономических приключений.

guides39

Гид можно купить вот тут или в сети магазинов Буква, Good Wine, The Bookstore, Буклинг.

*

abd1

Те, кто знают о моей любви к ОАЭ, уже в курсе, что говорить о Дубае, Абу-Даби, Шардже, острое Яс, пустыне, арабской кухне и мечети Шейха Зайеда я могу бесконечно долго. Наверное, поэтому журнал Мир Туризма пригласил меня стать спикером вечера в Липском особняке, посвящённом Абу-Даби.

abd5

Если бы не жёсткий тайминг, я бы до утра рассказывала о кофе с золотом, о специальных отельных сотрудниках, которые протирают брызги с очков в Emirates Palace, о завтраках на 74-том этаже, о самой страшной горке в Ferrari World и самых счастливых абу-дабских котах…  В общем, после собственной же лекции я поняла, что команде Karifood снова пора «домой», в ОАЭ!

*

111

Кстати, в Киеве уже полным ходом идёт голосование Kyiv Tourism Awards 2017! Туристическую премию будут вручать 6 октября в отеле Fairmont Grand Hotel, а пока что прямо вот тут можно голосовать за любимые отели, хостелы, туроператоров и даже гидов. Я в первую очередь голосую за то, чтобы в Киеве становилось всё больше и больше туристов и путешественников!

guides11

Всем красивой и холодной осени, ваша Ольга Кари

Авторизоваться через: